The present disclosure provides a plant-derived active ingredient of a composition such as a cosmetic, and provides a plant protoplast fragment as an effective plant-derived active ingredient with remarkably improved functionality and stability. According to the techniques disclosed in the present specification, it is possible to provide the active ingredient having a lamellar structure which can be directly used in external preparation for skin, while containing all intracellular constituents. Therefore, it is possible to provide the plant-derived effective ingredient having the lamellar structure which is remarkably superior in functionality compared with a general plant extract and has a stable lamellar structure.COPYRIGHT KIPO 2018본 개시는 화장료 등의 조성물의 식물 유래 유효성분을 제공하기 위한 것으로서, 기능성과 안정성이 현저히 향상된 식물 유래 유효성분으로서의 식물 원형질체 파쇄물이 제공된다. 본 명세서에 개시된 기술에 의하면, 세포 내 구성물들을 모두 포함하면서도 피부 외용제 제형에 바로 사용할 수 있는 라멜라 구조를 갖는 유효성분을 제공할 수 있다. 즉, 일반 식물 추출물에 비해 기능성이 현저히 우수하면서도 안정한 라멜라 구조를 갖는 식물 유래 유효성분을 제공할 수 있다.