The industrial processing of food plants is a method of processing all kinds of plants to produce vegetable dishes are ready for human consumption, with maximiza\u00c7\u00c3o of their period of viabialidade of consumption with respect to all components of the product.The industrial processing of food plants is a method constitu\u00cddo by various processing steps of plants from the natural state of raw material to the final processing which resultar\u00c1 the finished product is a delicacy vegetable.Solve problems technical in the industrial processing of all kinds of plants, vegetables, fruits and cereals and the corresponding storage and conservation.PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE IGUARIAS VEGETAIS É UM MÉTODO DE PROCESSAR TODO O TIPO DE VEGETAIS DE FORMA A PRODUZIR IGUARIAS VEGETAIS PRONTAS PARA CONSUMO HUMANO, COM MAXIMIZAÇÃO DO RESPETIVO PERÍODO DE VIABIALIDADE DE CONSUMO RELATIVAMENTE AO CONJUNTO DOS COMPONENTES DO PRODUTO. O PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE IGUARIAS VEGETAIS É UM MÉTODO CONSTITUÍDO POR VÁRIAS ETAPAS DE PROCESSAMENTO DE VEGETAIS, DESDE O ESTADO NATURAL DA MATÉRIA PRIMA ATÉ AO PROCESSAMENTO FINAL DO QUAL RESULTARÁ O PRODUTO ACABADO QUE É UMA IGUARIA VEGETAL. RESOLVE PROBLEMAS TÉCNICOS NO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE TODO O TIPO VEGETAIS, LEGUMES, FRUTAS E CEREAIS E DO CORRESPONDENTE ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO.