一种制取红枣果冻的装置及方法
- 专利权人:
- 张俊霞
- 发明人:
- 张俊霞,童晖,王泽华
- 申请号：
- CN201811010669.3
- 公开号：
- CN109173784A
- 申请日:
- 2018.31.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种制取红枣果冻的装置及方法,将盛装原料的缸体与抽真空机构相连,同时缸体中设有与电机相连的搅拌器,将原料充分搅拌均匀后通过抽真空机构将缸体中的空气抽出直至缸体中混合液下方出现透明胶状物即得到红枣果冻,该装置简单易行、节能环保、安全可靠、运行便捷。本发明公开的方法将去核和去皮的红枣瓤和水以及蜂蜜混合在一起并搅拌均匀,其中红枣瓤:水:蜂蜜=5:3:2,然后将缸体密封,用真空泵抽真空直至缸体中混合液下方出现透明胶状物,从而形成红枣果冻。该方法操作简单、便捷,制取效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
