Device (1), to allow the extraction of a core of a pepper, which is characterized in that it comprises: - at least one disheartening (2), provided with an external face (3), where the disheartening (2) comprises two opposite ends (4, 5), a main body (6) extending longitudinally between the ends (4, 5) in the direction of an axis (7) and a cutting part (8) comprised in one of the ends (5)； - a base (9), provided with an outer surface (10), wherein the base (9) comprises a connection element adapted to allow the connection to the base (9) of at least one area of the cutting part (8) in a solidary and separable way； where The external face (3) and the outer surface (10) have an adjacent arrangement when the disheartening (2) and the base (9) are connected, the device (1) presenting a uniform contour (12) devoid of sharp elements and/or pointed. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Dispositivo (1), para permitir la extracción de un núcleo de un pimiento, que se caracteriza porque comprende: - al menos un descorazonador (2), provisto de una cara externa (3), donde el descorazonador (2) comprende dos extremos (4, 5) opuestos, un cuerpo principal (6) que se extiende longitudinalmente entre los extremos (4, 5) en la dirección de un eje (7) y una parte cortante (8) comprendida en uno de los extremos (5)； - una base (9), provista de una superficie exterior (10), donde la base (9) comprende un elemento de conexión adaptado para permitir la unión a la base (9) de al menos una zona de la parte cortante (8) de forma solidaria y separable； donde la cara externa (3) y la superficie exterior (10) presentan una disposición adyacente cuando el descorazonador (2) y la base (9) se encuentran conectados, presentando el dispositivo (1) un contorno (12) uniforme y desprovisto de elementos cortantes y/o puntiagudos.
