A method of making a tablet for hot espresso beverage extraction includes the steps of grinding a brewable product to obtain a powder having a substantially uniform particle size, dosing a predetermined amount of the ground product powder, moistening the powdered product dose, homogenizing the moistened mixture to obtain a powdered product with a substantially uniform moisture content, forming the powdered product dose to obtain a disk-shaped or prismatic tablet, and supplying an amount of energy to the tablet to obtain a substantially compact and integral item. The step of supplying energy is carried out by irradiating the tablet with an electromagnetic wave beam to overheat and partially bake and/or sinter the particles of the powdered product and impart a relatively compact and self-supporting construction to the finished tablet. The electromagnetic wave irradiation step is carried out at the end of the forming step while continuously compressing the dose.L'invention concerne un procédé de fabrication d'un comprimé pour l'extraction de boisson d'expresso chaud, comprenant les étapes suivantes : a) la mouture d'un produit pouvant être infusé pour obtenir une poudre ayant une dimension de particule sensiblement uniforme, b) le dosage d'une quantité prédéterminée de la poudre de produit moulu, c) l'humidification de la dose de produit en poudre, d) l'homogénéisation du mélange humidifié pour obtenir un produit en poudre ayant une teneur en humidité sensiblement uniforme, e) la formation de la dose de produit en poudre par compression pour obtenir un comprimé en forme de disque ou prismatique (C), la fourniture d'une quantité d'énergie au comprimé (C) pour obtenir un article sensiblement compact et d'une seule pièce. L'étape f) de fourniture d'énergie est réalisée à une certaine distance par rayonnement g) du comprimé (C) avec un faisceau d'onde électromagnétique (F) pour surchauffer et cuire et/ou fritter partiellement les particules du produit en poudre, ainsi que
