The invention relates to an aqueous liquid composition of calcium acetate, sweetener, and taste masking agent. Also provided is a method for binding phosphorus within the gastrointestinal tract of an individual by administering to the individual an aqueous solution of at least calcium acetate.Cette invention concerne une composition liquide aqueuse dacétate de calcium, un édulcorant et un agent de masquage de goût. Cette invention concerne également une méthode permettant de lier le phosphore dans le tractus gastro-intestinal dun individu, laquelle méthode consiste à administrer audit individu une solution aqueuse contenant au moins de lacétate de calcium.