水溶性卵壳膜粉末的制备方法
- 专利权人:
- 勤亿蛋品科技股份有限公司
- 发明人:
- 古荣海,古金紫,古昕平,许冠伟,陈铭凯,陈曜鸿,王伯昌
- 申请号：
- CN201710750401.2
- 公开号：
- CN109418505A
- 申请日:
- 2017.28.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种水溶性卵壳膜粉末的制备方法,利用碱性水解法制成,其产物除具有水溶的特性外,在制造上可提高卵壳膜粉末的产量,而该卵壳膜粉末的蛋白质分子量约1至10K,具有小分子蛋白质的特性,因此好被人体吸收利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
