The use of metal complex mimics of SOD as food and cosmetic products is provided. The present invention relates to the use of metal complex mimetics of the super oxide dismutase of formula 1 obtained from a macrocyclic polyazapyridinophane compound as a food agent and cosmetic.SelectionFIG. 1食品薬剤と化粧品としてのSODの金属錯体模倣物の使用が提供される。本発明は、大環状ポリアザピリジノファン化合物から得られる式1の超酸化物不均化酵素の金属錯体模倣物の、食品薬剤、および化粧品としての使用に関する。【選択図】【図1】