The present invention relates to an improved process for the downstream processing of mammalian waste, such as liquid feces from animal feces. More particularly, the present invention provides an improved and simplified method for the downstream treatment of liquid portions of animal feces where nitrogen content is conserved and the inhibition of urease activity in such liquids.본 발명은 포유동물 배설물(waste), 예컨대 동물 배설물로부터의 액체 배설물 부분의 하류 처리(downstream processing)를 위한 개선된 공정에 관한 것이다. 더 구체적으로, 본 발명은 질소 함량이 보존되는 동물 배설물의 액체 부분의 하류 처리 및 상기 액체에서 우레아제 활성의 억제를 위한 개선되고 간소화된 방법을 제공한다.