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五段五对应烟叶烤香密集烘烤精准工艺
- 专利权人:
- 中国农业科学院烟草研究所
- 发明人:
- 孙福山,王松峰,王爱华,徐秀红,王传义,刘伟,任杰
- 申请号：
- CN201210072835.9
- 公开号：
- CN102599624B
- 申请日:
- 2012.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 宁钦亮
- 摘要：
- 本发明公开了一种五段五对应烟叶烤香密集烘烤精准工艺，它根据烟叶烘烤过程中外观特征变化和内在物质转化特点，结合密集烤房自控设备操作，把密集烘烤划分烟叶变片阶段、烟叶凋萎阶段、烟叶变筋阶段、烟叶干片阶段和烟叶干筋阶段；每个阶段包括一个升温和稳温过程，形成干湿球温度和烟叶变化对应的五个阶梯，五段干湿球温度参数与烟叶变化指标对应要严，稳温时间以达到烟叶变化指标灵活调整，以温湿度控制仪设定的干湿球温度操作调控烧火大小和风机转速。本发明把烤烟密集烘烤过程中叶的外观变化特征和烟叶内在转化程度和烘烤操作技术结合，使密集烘烤过程操作精准量化，明显提高了密集烘烤后烟叶的等级结构、油分和香气质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
