Scissors (1) for the collection of fruit, comprising two pivotally mounted arms that move relative to each other around a pivoted axis and against the action of an elastic spring, each arm having a grip section and a cutting section facing each other, characterized by the fact that the front face of a cutting section (31) has a cutting bevel (310) along the cutting section and the other cutting section (21) facing it presents on its rear face a cutting bevel (210) and a stepped portion (211) devoid of cutting bevel which overlaps the rear face of the cutting section (31) of the arm faced during the cutting action. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Tijeras (1) para la recolección de frutas, que comprende dos brazos montados de forma pivotante que se mueven uno respecto al otro alrededor de un eje pivotado y en contra la acción de un resorte elástico, presentando cada brazo un tramo de agarre y un tramo de corte enfrentados entre sí, caracterizada por el hecho de que la cara anterior de un tramo de corte (31) presenta un bisel de corte (310) a lo largo del tramo de corte y el otro tramo de corte (21) enfrentado presenta en su cara posterior un bisel de corte (210) y una porción escalonada (211) desprovista de bisel de corte que se solapa en la cara posterior del tramo de corte (31) del brazo enfrentado durante la acción de corte.2. Tijeras (1) para la recolección de frutas según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que el brazo que está desprovisto del tramo escalonado incluye un resalte (32) situado en una cara lateral por debajo del bisel de corte enfrentado con una cara lateral presente en el brazo (2) que tiene la porción escalonada (211).3. Tijeras (1) para la recolección de frutas según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la cara posterior del tramo de corte (31) desprovisto de la porción escalonada presenta un saliente (311) de contorno sensiblemente triangular.4. Tijeras (1) para la recolección de