The invention relates to a nutritional adjuvant comprising baascarine and / or baaleine, and a food comprising such an adjuvant intended to improve production performance by animals in a situation of discomfort. L'invention porte sur un adjuvant nutritionnel comprenant de la baïcaline et/ou de la baïcaléine, et un aliment comportant un tel adjuvant destiné à l'amélioration des performances de production par des animaux en situation d'inconfort.
