Provided herein are methods of treating, preventing, and managing metabolic or cardiovascular disorders, and reducing cardiovascular risk with FGF21 protein variants, including Fc-FGF21 variant fusion proteins.Fc-FGF21 변이체 융합 단백질을 포함한 FGF21 단백질 변이체로 대사 또는 심혈관 장애를 치료, 예방, 및 관리하는 방법, 및 심혈관 위험을 감소시키는 방법이 본원에 제공된다.