一种方便营养汤汤料
- 专利权人:
- 陈德军
- 发明人:
- 陈德军
- 申请号：
- CN201410126330.5
- 公开号：
- CN104939214A
- 申请日:
- 2014.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 赵秀斌
- 摘要：
- 本发明公开了一种方便营养汤汤料，包括以下重量份数的原料：银鱼25-35份、牛肉25-35份、木耳15-25份、玉米20-30份、茼蒿15-25份、蛋花30-40份、麦芽糊精1-3份和黄原胶1-3份；该方便营养汤汤料是由以下方法制备的：(1)选取完整无破损的银鱼，用清水进行漂洗；选取木耳、玉米、茼蒿清洗，备用，将鸡蛋打破取出备用；(2)将牛肉切成丝状，备用；（3）将银鱼和牛肉放入沸水中，见鱼体变成不透明白色捞出；将木耳、玉米、茼蒿分别进行烫漂；鸡蛋做成蛋花，备用；(4)将备用好的原料放入模具中，冷冻，干燥，最后包装，该营养汤料携带方便，且能包含食材不会变质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
