Disclosed are methods of preventing, treating, or diagnosing in a subject a disorder in protein folding or aggregation., or amyloid formation., deposition, accumulation, or persistence consisting of administering to said subject a pharmaceutically effective amount of inositol stereoisomers, enantiomers or derivatives thereof.Linvention concerne des procédés permettant de prévenir, traiter ou diagnostiquer, chez un sujet, un trouble dans le repliement ou lagrégation des protéines ou dans la formation, le dépôt, laccumulation ou la persistance damyloïde. Ce procédé consiste, entre autres, à administrer audit sujet une dose pharmaceutiquement efficace de stéréoisomères ou dénantiomères dinositol ou de dérivés de ceux-ci.