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面包的切片方法和装置
专利权人:
A·哈恩私人有限公司
发明人:
A·哈恩
申请号:
CN201010002109.0
公开号:
CN101920501A
申请日:
2010.01.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
黄必青
摘要:
本发明涉及面包、特别是长条形或基本长条形的面包的切片方法及实施该方法的装置。该方法的特征在于,在一个包括一个或多个纵向侧壁的壳体中,限定一个用于引入面包的第一隔间和一个用于切片的第二隔间,侧壁之一或壳体的唯一侧壁在切片隔间处配有一个纵向缝口,使一个圆形刀片通过,刀片适于沿逆时针方向转动并围绕壳体外部的一个轴线转动安装,在根据需要调整壳体内的刀片端部与面对缝口的面包导向部件之间的距离后,将面包插入第一隔间,以致在转动刀片的作用下,面包由于该刀片的驱动力而进行移动,在其总宽度上或其一部分宽度上被纵向切片,然后回收面包。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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