The present invention provides ascorbate esters of omega-3 fatty acids as their pharmaceutically-acceptable salts and pharmaceutically- acceptable formulations for use as dietary supplements with enhanced antioxidant properties, in improving the effectiveness of other drugs and in treatment of hypertriglyceridemia, hypercholestolemia, diabetes, psychiatric and neurological disorders, attention deficit and hyperactivity disorder, and as cosmeceuticals.La présente invention concerne des esters dascorbate dacides gras oméga 3 de même que leurs sels pharmaceutiquement acceptables et leurs formulations pharmaceutiquement acceptables destinés à une utilisation en tant que compléments alimentaires à propriétés antioxydantes améliorées, à améliorer lefficacité dautres médicaments et le traitement de lhypertriglycéridémie, de lhypercholestérolémie, des diabètes, de troubles psychiatriques et neurologiques, de déficit de la capacité dattention et dhyperactivité, et en tant que de produits cosmétiques.
