A method for preparing serum and a serum preparation apparatus is provided that can give a large amount of serum with high culture efficiency regardless of freshness of blood used. In a method for preparing serum from blood containing at least platelets, a platelet processing step is provided in which platelet membrane in the blood is destroyed. After the platelet processing step, a deposition step for depositing thermolabile protein in blood and a removal step for removing the thermolabile protein, which has been deposited in the deposition step, are preferably provided.본 발명은 사용하는 혈액의 선도에 관계없이 높은 배양효율을 발휘할 수 있는 혈청을 한번에 대량으로 얻을 수 있는 혈청조제방법 및 혈청조제장치를 제공한다.적어도 혈소판을 함유하는 혈액으로부터 혈청을 조제하는 혈청조제방법에 있어서, 혈액 중의 혈소판의 세포막을 파괴하는 처리를 행하는 혈소판처리공정을 마련하였다. 혈소판처리공정 후에는, 혈액 중의 이열성 단백질을 석출시키는 석출공정 및 이 석출공정에 의해 석출한 이열성 단백질을 제거하는 제거공정을 마련하는 것이 바람직하다.
