一种添加植物脂肪适用于6到12个月的婴儿液态乳
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 王安平,周静
- 申请号：
- CN200810127896.4
- 公开号：
- CN101313710B
- 申请日:
- 2008.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加植物脂肪的适用于6到12个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶500-700Kg，脱脂牛奶150-350Kg，乳化稳定剂1-10Kg，水200-400Kg；其中还包括植物脂肪粉，所述的植物脂肪粉的添加比例是使最终产品中亚油酸与α-亚麻酸的比例范围是(5∶1)-(15∶1)。其中，脂肪酸来源一部分是牛奶(或复原牛奶)，另一部分的是添加植物脂肪粉作为脂肪酸的来源。本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收，可以满足婴儿的正常生长发育。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
