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一种苹果多酚的提取方法
- 专利权人:
- 杨定海
- 发明人:
- 杨定海
- 申请号：
- CN201510186263.0
- 公开号：
- CN104840548A
- 申请日:
- 2015.04.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果多酚的提取方法，属于植物提取领域。它包括以下步骤1）备料：以清洗后的果渣为原料；2）提取：将苹果渣放入压力超声设备中，加入料液比为1:10-15的50％-70％乙醇溶液，调整pH值在3.5-4.0之间；加压超声处理，处理条件为：压力范围0.30～0.45MPa；超声频率：25KHz，超声功率：160W-230W；超声处理总时间9～20min；工作温度：55℃～85℃；当达到选定超声时间后，取出料液；3）膜过滤：将料液通过膜过滤装置进行过滤，得到澄清透明的苹果多酚透析液；所述使用的膜是超滤膜、微滤膜火纳滤膜。在现有果胶生产设备条件下，在提高果胶感官和品质指标的同时，能够产出高品质苹果多酚，提高苹果果渣原料的利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
