您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品的制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江省科学院微生物研究所
- 发明人:
- 孙建华,于丽萍,姜宏宇,曲晓军,王金英,于冲,夏海华,原韬,潘钰
- 申请号：
- CN201510789935.7
- 公开号：
- CN105266036A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 荣玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品的制备方法，所述方法步骤如下：一、软胶囊内容物的制备：将亚麻籽油、色拉油与助悬剂混合，在65±2℃熔化，得到油溶性基质；待温度降至35-45℃时，加入纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖，纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖不溶于植物油中，是以颗粒状分散在油溶性基质中；将所得物料在45℃以下经过胶体磨碾磨进行2-4次均质处理；将所得物料经倾斜式真空机抽真空10-20分钟；二、将软胶囊内容物填充入软胶囊皮，制备成软胶囊。本发明将高效价纳豆、益生菌与益生因子科学配伍，提供了一种集整肠与调节免疫力于一体的复合功能食品，使其具有互补增效功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
