KIM, YOON CHIL,김윤칠,CHOI, JANG WON,최장원,JOO, HAN SEUNG,주한승
申请号：
KR1020110074904
公开号：
KR1011907900000B1
申请日:
2011.07.28
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A novel Bacillus sp. CJB-01 strain and a feed additive containing the same are provided to produce protease with high activation and to stably maintain pH. CONSTITUTION: A Bacillus sp. CJB-01 strain(deposit number: KCTC 18212P) produces protease with high activation and stability from Pernereis aibuhitensis. A method for producing the protease comprises a step of culturing the strain in a medium containing nitrogen of soybeans, cotton seed meal, peptone, or tryptone, or a medium containing carbon source of fructose, maltose, glucose, citric acid, or glutamic acid at Ph 7.0-12.0 and 25-45 Deg. C. FOR 20-96 hours. [Reference numerals] (AA) Control group； (BB) Experimental group； (CC) Individual weight(Kg)； (DD) Weight gain(Kg)； (EE) F/E본 발명은 신규 바실러스 속 ＣＪＢ－０１ 균주 및 이를 포함하는 사료 첨가제에 관한 것이다. 본 발명은 두토막눈썹참갯지렁이(Pernereis aibuhitensis)의 체액에서 분리한 높은 활성의 단백질 분해효소를 생산하는 신규한 바실러스 속 CJB-01 균주를 제공한다. 본 발명의 단백질 분해효소는 광범위한 pH 에서 안정성을 유지하며, 비이온성 및 음이온성 계면활성제에 매우 안정한 효소로서, 대두박 함유 단백질의 분해 활성이 높을 뿐만 아니라 대두박에 존재하는 트립신 저해제를 불활성화 하여 대두박의 단백질성 영양분을 효율적으로 분해한다. 본 발명의 단백질 분해효소를 첨가한 사료는 가축의 성장 촉진 및 사료 효율 개선에 우수한 효과가 있어 산업적 용도로 유용하게 사용될 수 있다.
