一种蜂蜜中低聚木糖含量的测定方法

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专利权人:

安徽省食品药品检验研究院

发明人:

张居舟,李静,程坚,何俊,夏春,王欣

申请号：

CN201811156792.6

公开号：

CN109061008A

申请日:

2018.09.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

方荣肖

摘要：

本发明公开了一种蜂蜜中低聚木糖含量的测定方法，该测定方法的具体步骤包括：S1、样品前处理；S2、标准溶液配制；S3、仪器分析；S4、结果计算。本发明与现有技术相比具有的特点和优势如下：试验材料易得，操作容易，采用固相萃取小柱(HLB)净化可除去蜂蜜中强水溶性和脂溶性的杂质，优选的酰胺基色谱柱能将干扰木糖测定的果糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖等糖完全分离。该方法能有效排除干扰，检测准确度提高，科学有效，完全满足蜂蜜样品中低聚木糖含量的测定要求。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/