一种高原大麦发酵液的制备方法
- 专利权人:
- 高颖
- 发明人:
- 张家蓉,刘亚丽,霍存录,高颖,张凤凤,王兴婷,瓦文睿
- 申请号：
- CN202011128376.2
- 公开号：
- CN112190516A
- 申请日:
- 2020.10.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 一种高原大麦发酵液的制备方法，以20目及以上的高原大麦全麦粉为发酵原料，去离子水为溶剂，利用复合淀粉酶和复合蛋白酶进行发酵，最终得到的高原大麦发酵原液中含有β‑葡聚糖4.21~5.17 mg/mL、多糖21.50~34.33 mg/mL、总多酚0.19~0.31%，及8种人体必需氨基酸（总量达187.42~225.75 mg/L）。本发明提供的高原大麦发酵液具有保湿、美白、抗衰老、抗过敏等功效，可直接用做化妆品原料，如制作化妆水、面膜、精华液、护发素、洗发水等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
