FOAM RETENTION IMPROVING AGENT

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专利权人:

麒麟麦酒株式会社;KIRIN BREWERY CO LTD

发明人:

ENDO TOKUO,遠 藤 徳 雄,UENO SHINOBU,上 野 忍,MIZUMOTO HIROKI,水 本 大 樹,ASAKURA TAKASHI,浅 倉 貴 史,SHIBATA KOJI,柴 田 浩 志

申请号：

JP2011211253

公开号：

JP2013013391A

申请日:

2011.09.27

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a foam retention improving agent capable of improving foam retention of beverages even at a low temperature.SOLUTION: The foam retention improving agent containing a frozen fine particle of a grain degradation product-containing foaming beverage is used.【課題】低温であっても飲料の泡持ち向上可能な泡持ち向上剤の提供。【解決手段】穀類分解物含有発泡性飲料の凍結微粒子を含む泡持ち向上剤を用いる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/