Providing a highly diffusive gum flavor. The inventors of the present invention have found that when a balloon is formed during chewing of gum, the total amount of the perfumed ingredient diffused increases about twice as compared to when no balloon is formed, and it is confirmed that the formation of the balloon is effective for increasing the diffusibility of the perfume I found out. As a result of intensive studies, it has been found that chewing gum, sugar ester, flavor, and vinyl acetate containing a sugar ester and a flavor and further containing 3.0 wt% or more and 8.0 wt% or less of a vinyl acetate resin having a molecular weight of 45,000 or more Resin, and the sugar ester has an HLB value of 3 or more and 11 or less.향기의 확산성이 높은 껌의 제공. 본원 발명자들은, 껌의 저작 중에 풍선을 형성하면, 풍선을 형성하지 않을 때에 비해, 확산되는 향기 성분의 총량이 약 2 배로 증가하는 것을 알아내어, 풍선의 형성이 향기의 확산성 상승에 유효함을 알아냈다. 또한, 예의 연구의 결과, 슈거 에스테르, 향료를 함유하고, 추가로, 분자량 45,000 이상의 아세트산비닐 수지를 3.0 wt％ 이상 8.0 wt％ 이하 함유하는 것을 특징으로 하는 추잉껌, 및 슈거 에스테르, 향료, 및 아세트산비닐 수지를 함유하고, 슈거 에스테르의 HLB 값이 3 이상 11 이하인 것을 특징으로 하는 추잉껌의 발명에 이르렀다.
