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一种保健罐头
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号:
- CN201510815861.X
- 公开号:
- CN105475903A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种保健罐头,所述保健罐头的原料成分的重量配比为:桂圆60~70份、米酒5~7份、葡萄30-40份、蔷薇根1~3份、苹果40~50份、荷花2~4份、木耳15~25份、桂花3~5份、银耳10~20份、枸杞叶4~6份、牛奶80~100份、桑叶2~4份、葡萄叶4~6份、西瓜汁20~40份、白术5~7份、冰糖粉40~50份、纯净水水300~400份。其生产工艺流程为:选料→焖煮→提取→发酵→混合→灭菌包装。本发明生产的罐头使用葡萄和中草药的发酵液作为罐头汁,代替了传统的含多种添加剂的高糖水,不仅从口味上彻底了颠覆了传统罐头的风味,而且不含任何食用色素等添加剂,绿色安全,且该罐头的营养组分多样,其中红枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,本发明的罐头具有益智健脑、增强免疫力、抗过敏等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/