一种新型咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架
- 专利权人:
- 高邮市秦邮蛋品有限公司
- 发明人:
- 王晨,曹龙泉,于红明,耿敏,夏全
- 申请号：
- CN201910469629.3
- 公开号：
- CN110226718A
- 申请日:
- 2019.31.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品腌制技术领域,且公开了一种新型咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架,包括固定底座,所述固定底座的顶部固定安装有安装柱和收集池体,安装柱的内部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴与位于安装柱顶部的主动齿轮固定连接,所述收集池体的内壁底部固定安装有转动轴套和安装立架,转动轴套的内部转动连接有延伸至收集池体顶部的转动立架。该新型咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架,通过设置蓄水箱,将蓄水箱内灌入调配好的盐水,然后通过接水管、汇水管和排水管使得盐水进入到喷头中并由喷孔喷出,对转动立架上鸭蛋放置架中的鸭蛋进行喷淋,采用喷淋的腌制手法替代了传统的盐水浸泡法,保证了同一批腌制的鸭蛋咸度的统一。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
