Methods and compositions for treating medical conditions or improving health in which the composition is ingested in an amount sufficient to modify the proportion of bacteria in a gut microbiome of the individual ingesting the composition. The composition may comprise polydextrose or soluble com fiber, for example. The proportion of Coriobacteriaceae may be decreased to treat conditions such as elevated serum triglycerides, nonalcoholic fatty liver disease, metabolic syndrome, obesity, or type-2 diabetes. The proportion of V eillonellaceae may be increased to decrease serum cholesterol. The proportion of Faecalibacterium may be increased to treat inflammatory bowel disease or Chrohn's disease.L'invention concerne des méthodes et des compositions pour traiter des états médicaux ou améliorer la santé, la composition étant ingérée dans une quantité efficace pour modifier la proportion de bactéries dans un microbiome intestinal de l'individu ingérant la composition. La composition peut comprendre du polydextrose ou une fibre de maïs soluble, par exemple. La proportion de Coriobacteriaceae peut être réduite pour traiter des états, tels que des triglycérides du sérum élevés, la maladie du foie gras non alcoolique, un syndrome métabolique, l'obésité ou le diabète de type 2. La proportion de Veillonellaceae peut être augmentée pour réduire le cholestérol du sérum. La proportion de Faecalibacterium peut être augmentée pour traiter une maladie intestinale inflammatoire ou la maladie de Crohn.