一种青鱼酱的制备方法

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专利权人:

冯美华

发明人:

冯美华

申请号：

CN201610241611.4

公开号：

CN105831705A

申请日:

2016.04.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

胡定华

摘要：

本发明提供了一种青鱼酱的制备方法，包括以下步骤：预处理、打浆、去腥调味、发酵和包装。本发明的制备方法取料来源广，成本低，营养丰富，安全无毒，口感良好，适合各个群体的日常食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/