PURPOSE: A method for preparing propolis extract is provided to improve preference and to enhance antioxidation effect. CONSTITUTION: A method for preparing ginseng propolis extract with enhanced antioxidation activity comprises: a step of mixing 80-90% of spirit and propolis in a weight ratio of 2-4:4-6 and extracting at room temperature for five to seven months； a step of washing ginseng and freeze-drying for pulverizing； a step of mixing the pulverized ginseng and water in a weight ratio of 0.5-1.5:8.5-9.5 and extracting at 115-125°；C for 10-20 minutes； a step of mixing the propolis extract and ginseng extract in a volume ratio of 98.5-99.5:0.5-1.5； and a step of filtering and packaging.본 발명은 항산화 활성이 증진된 프로폴리스 추출액의 제조 방법 및 상기방법으로 제조된 프로폴리스 추출액에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 프로폴리스 추출액에 인삼추출액 또는 녹용추출액을 첨가함으로써 항산화 활성 효과가 훨씬 더 증진되고 기호성이 향상된 프로폴리스 추출액의 제조 방법 및 상기 방법으로 제조된 프로폴리스 추출액에 관한 것이다.
