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一种苦瓜提取物
- 专利权人:
- 王兵
- 发明人:
- 王兵
- 申请号:
- CN201410215521.9
- 公开号:
- CN105076369A
- 申请日:
- 2014.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种苦瓜提取物,由以下方法制得:(1)取苦瓜去籽,粉碎,用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次,每次提取1~5h,过滤,得乙醇提取液和滤渣,合并乙醇提取液,静置12~48h,滤去沉淀,回收溶剂得粗提物;(2)水溶粗提物,上大孔吸附树脂柱,水洗脱糖后,用50~100%乙醇水溶液洗脱,收集乙醇洗脱液,回收溶剂得提取物;(3)水溶提取物,依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取;浓缩萃取后所剩水相,以甲醇洗至浓缩物不能再被溶解,得最终提取物。本发明的苦瓜提取物,可有效延长果蔬的保鲜期,减少乙烯气体释放,保持果蔬硬度,延缓叶绿素的下降速度,减少水分蒸发,降低果蔬的低温伤害,维持糖酸度的平衡,增加果蔬光泽。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/