Compositions are provided that preserve organs and tissues, with improved stability during storage by separating the composition into a first solution that has a pH of at least 7, and a second solution that has a pH less than 7. The first solution contains components with improved storage stability at pH 7.0 or higher, and the second solution contains components with improved storage stability at pH below 7.0. The first solution contains water, balanced salt solution, sugar and L-arginine at a pH of at least 7.0. The second solution contains water, ascorbic acid and reduced glutathione at a pH of less than 7.0 and preferably from pH 6.9 to about pH 2.8. During use, the first and second solutions are mixed in order to form the final composition, which can be used at physiological pH in order to preserve the function of the tissue or organ.Предоставлены составы, сохраняющие органы и ткани, с улучшенной стабильностью в течение срока хранения посредством разделения состава на первый раствор, который имеет рН по меньшей мере 7, и второй раствор, который имеет рН менее чем 7. Первый раствор содержит компоненты с улучшенной стабильностью при хранении при рН 7,0 или выше, а второй раствор содержит компоненты с улучшенной стабильностью при хранении при рН ниже 7,0. Первый раствор содержит воду, сбалансированный солевой раствор, сахар и L-аргинин при рН по меньшей мере 7,0. Второй раствор содержит воду, аскорбиновую кислоту и восстановленный глутатион при рН менее чем 7,0 и предпочтительно от рН 6,9 до приблизительно рН 2,8. Во время использования первый и второй растворы смешивают для того, чтобы сформировать конечный состав, который можно использовать при физиологическом рН для того, чтобы сохранять функцию ткани или органа.
