Summary "Method to Transform a Meal" Methods of transforming a meal for the purpose of improving meal fitness for an individual with specific dietary needs which may be due to a medical condition are disclosed. The method includes assessing the meal in relation to the individual's food needs and administering a meal composition that adapts that meal to the individual's food needs. The composition comprises a meal fortifying nutrient and an anti-nutrient to reduce the absorption of undesirable meal components.resumo "método para transformar uma refeição" são revelados métodos de transformar uma refeição com finalidade de me-lhorar a aptidão da refeição para um indivíduo com necessidades alimentares espe-cíficas que pode ser devido a uma condição médica. o método inclui, avaliar a refei-ção em relação às necessidades alimentares do individuo e administrar uma com-posição para a refeição que adapte essa refeição às necessidades alimentares do indivíduo. a composição compreende um nutriente para fortificar a refeição e um anti-nutriente para reduzir a absorção de componentes indesejáveis da refeição.
