More particularly, the present invention relates to a method for manufacturing a gum jam using persimmon and plum, and a packaging container for long-term preservation and convenience of use thereof. More particularly, The present invention relates to a method of manufacturing a gum jam using a gum and a pouch for providing long-term preservation and convenient use.본 발명은 감과 매실을 이용한 감 잼 제조방법과 이의 장기보존 및 사용편리를 위한 포장용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 반건시에 매실의 기능성 물질을 첨가하여 감잼을 제조함으로써, 감잼의 저장성과 특유의 향과 맛을 제공하기 위한 감과 매실을 이용한 감 잼 제조방법과 이의 장기보존 및 사용편리를 위한 포장용기에 관한 것이다.
