一种枸杞花、枸杞叶保健饮料的制备方法
- 专利权人:
- 宁夏农林科学院
- 发明人:
- 李晓莺,曹有龙,何军,张曦燕,刘兰英
- 申请号：
- CN201410337911.3
- 公开号：
- CN104188020A
- 申请日:
- 2014.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 古玲玉
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健饮料及其制备工艺，尤其是涉及一种枸杞花、枸杞叶保健饮料及其制备工艺，该方法为原料采集、清洗、提取、护色、酶解、调配、均质、脱气和杀菌；本发明于通过添加抗氧化剂和生物酶，成功解决了枸杞花、枸杞叶保健饮料在存放期间出现的易氧化褐变和沉淀问题，采用科学的配比和制备步骤，在保留鲜花、嫩叶色泽香味的条件下营养成分得到充分提取，具有延缓衰老、明目清肝等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
