一种花粉饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 重庆佳尔生物技术研究所
- 发明人:
- 苏波
- 申请号：
- CN201110188344.6
- 公开号：
- CN102228173A
- 申请日:
- 2011.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 逯长明
- 摘要：
- 本发明涉及花粉加工领域，公开了一种花粉饮品及其制备方法。本发明所述花粉饮品以质量百分数计，包括25-35％破壁花粉、25-35％膨化米粉、15-25％水果粉和15-25％蔗糖粉。本发明所述方法在低于25℃以及低于30％相对湿度的条件下，以质量百分数计，将25-35％破壁花粉和25-35％膨化米粉混合均匀，然后加入15-25％水果粉和15-25％蔗糖粉，混合均匀后即得所述花粉饮品。本发明所述花粉饮品不易产生沉淀，不结团，能够形成均一的乳状液体，而且消除了花粉的苦涩味，冲调方便，易于被服用者接受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
