一种高香金花茶的窨制方法
- 专利权人:
- 东兴鑫宇实业有限公司
- 发明人:
- 熊英
- 申请号：
- CN201510154012.4
- 公开号：
- CN104705459A
- 申请日:
- 2015.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种高香金花茶的窨制方法，包括以下步骤：1)将采摘的金花茶鲜叶制成含水率为3～5％的茶坯；2)将月季花加水煎煮得到月季花茶汤；3)往茶坯上喷洒月季花茶汤至茶坯含水率为15～20％；4)将茶坯与金花茶鲜花拼合进行窨花，出花，得到湿坯；5)将湿坯复火干燥，即为高香金花茶。本发明的茶坯能充分吸收鲜花中的香气成分，成品香气浓郁，鲜灵度高，用滚开水冲泡，香气优雅芬芳，滋味醇厚鲜爽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
