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功能性番木瓜复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省生宝种养有限公司;郭伟光
- 发明人:
- 郭伟光
- 申请号：
- CN201110196814.3
- 公开号：
- CN102228293A
- 申请日:
- 2011.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能性番木瓜复合饮料及其制备方法。以新鲜番木瓜为主要原料，以金银花、菊花、桑叶、白茅根、淡竹叶、鸡骨草为配料，再加入蜂蜜、食用添加剂和水，各组分的重量百分比是：番木瓜原汁或木瓜与水组成的木瓜果汁5-90％，中草药混合浓缩汁2-90％，蜂蜜、食用添加剂和水0.05-20％；将鲜番木瓜经选料、清洗、去皮去籽、打浆、酶解处理，加入各组份混匀、均质、加热脱气、罐装、密封、杀菌得成品。本发明的功能性木瓜复合饮料，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素，以及皂甙、绿原酸、齐墩果酸等多种药用成份，产品颜色鲜艳，营养丰富，口味甘甜，能够清热解解毒，活血养颜，保肝明目，抗菌消炎，调理肠胃，提高人体免疫力，具有良好的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
