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水产饲料加工中应用的高效酶解工艺
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 陈乃松
- 申请号：
- CN201110351415.X
- 公开号：
- CN102422998A
- 申请日:
- 2011.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王法男
- 摘要：
- 一种水产饲料加工中的高效酶解工艺，其流程特征在于：在将已粉碎入仓后的单一原料经计量后输入双轴双螺旋混合机内，同时加入酶制剂和调节反应体系pH的食品添加剂相混合后，用喷淋装置向双轴双螺旋混合机内喷入温度在55-65℃的水分后，再次混合使物料作体外酶解反应；最后由刮板机将物料输出至下道的饲料加工工序。通过上述工艺实现：在人工控制下创造一个适合于酶制剂发挥最佳活性的反应条件，使酶制剂由原来在进入动物体内后的体内单一酶解过程，变成先进行体外酶解，后进入体内酶解的两个过程。此工艺能高效地对含有抗营养因子(如非淀粉性多糖和植酸)的常用饲料原料(如豆粕、菜粕、棉粕和小麦等)酶解，从而显著提高相关饲料原料中养分的消化吸收率，减少氮和磷的排放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
