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洛神花茶含片及其制作方法
- 专利权人:
- 河源市兴睿食品科技开发有限公司
- 发明人:
- 严汉彬,韩珍,何顺飞,李彩萍,巫智变,钟秋华
- 申请号：
- CN201610350871.5
- 公开号：
- CN105995431A
- 申请日:
- 2016.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种洛神花茶含片的制作方法，包括如下步骤：将洛神花、马齿苋、金银花、罗汉果、桂圆晒干，按料液比1：3的比例加入68度以上的白酒，浸泡6－12个月，过滤，除去滤渣，得含片提取液；将含片提取液置于减压蒸馏装置中，于50－60℃将乙醇蒸出，得到含片浓缩液；将含片浓缩液加入面粉和糊精，得到含片初制品。本发明所述一种洛神花茶含片的制作方法开发了功能成分含量高的花茶含片，提高了洛神花的附加值；制作方法中用白酒对天然植物产品进行浸泡，快速且充分地提取了其中的功能成分；白酒更容易蒸发与功能成分分离，解决了传统功能含片制作过程中需要花大量人力物力时间除去水分的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
