一种藜麦保健燕麦片的制备方法
- 专利权人:
- 桂林洁宇环保科技有限责任公司
- 发明人:
- 杨健
- 申请号：
- CN201610861368.6
- 公开号：
- CN107874106A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开的一种藜麦保健燕麦片，是先制备燕麦片，然后将浓度为15‑20%的藜麦粉溶液均匀喷洒在燕麦片上，再碾压一遍，烘干，即成。本发明的优点是：藜麦蛋白质的含量高达16‑22%，品质与奶粉相当，含人体全部必需的9中氨基酸，还含有丰富的硒、锌、锰、铜等矿物质，胆固醇为零，几乎是常见食物中最优秀的，用本发明的方法，将其粘贴到燕麦片上，使燕麦片同时具备了藜麦的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
