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一种利用红色链霉菌发酵生产红霉素的培养基及其发酵方法
- 专利权人:
- 宁夏启元药业有限公司
- 发明人:
- 郭海燕,孙瑞君,郭惠芬,胡晓玲
- 申请号：
- CN201711169132.7
- 公开号：
- CN107653285A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用红色链霉菌发酵生产红霉素的培养基及其发酵方法，其培养基包括用淀粉、玉米浆、硫酸铵、轻质碳酸钙、硫酸锌、硫酸镁和适量消沫剂组成的种子培养基及用淀粉、玉米浆、硫酸铵、碳酸钙、硫酸镁、硫酸锌和适量消沫剂组成的发酵培养基。本发明通过对种子及发酵培养基的配方结构改变，补料的配方结构及控制方式改变，引入几种微量元素，改变了菌体的代谢途径，从而由三级发酵缩短为二级发酵，节约发酵时间；同时降低了发酵原材料成本，稀化了发酵培养基，改善了发酵过程中的供氧，降低了供氧的能源消耗，通过本发明的工艺实施，红霉素发酵水平有了较明显的提高，产品中红霉素E降低明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
