一种鳕鱼羹及其制作方法
- 专利权人:
- 柳州奇货居网络科技有限公司
- 发明人:
- 陈凯
- 申请号：
- CN201811020696.9
- 公开号：
- CN109090504A
- 申请日:
- 2018.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宁霞光
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳕鱼羹及其制作方法，其特征在于采用如下原料制备：鳕鱼200‑300份、莼菜90‑110份、鸡蛋一个、枸杞12‑16份、红枣10‑16份、冬菇20‑30份、药材30‑40份、调味汁10‑20份、配菜20‑30份、调料8‑12份。本发明提供的鳕鱼羹及其制作方法，备料方便，制作方法简单，适合家庭日常烹饪食用；有滋阴清肺、补肾助阳、温中健胃、益气补血、活血止痛，通便的功效，适合跌打损伤、便秘者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
