An object of the present invention is to provide a method for producing a mesenchymal stem cell in which differentiation into fat cells is suppressed by a simple step, and to provide a mesenchymal stem cell. An object of the present invention is to provide a method for producing a differentiation-induced cell, a differentiation-induced cell, and an agent for suppressing differentiation into an adipocyte, which are used. According to the present invention, comprising a step of culturing mesenchymal stem cells in a liquid medium in which recombinant gelatin having an amino acid sequence derived from a partial amino acid sequence of collagen is dissolved, mesenchymal stem cells in which differentiation into adipocytes is suppressed Is provided.本発明の課題は、簡便な工程による、脂肪細胞への分化が抑制された間葉系幹細胞の製造方法、および間葉系幹細胞を提供すること、さらに、上記した間葉系幹細胞の製造方法を利用した、分化誘導された細胞の製造方法、分化誘導された細胞、および脂肪細胞への分化抑制剤を提供することである。本発明によれば、コラーゲンの部分アミノ酸配列に由来するアミノ酸配列を有するリコンビナントゼラチンが溶解した液体培地において間葉系幹細胞を培養する工程を含む、脂肪細胞への分化が抑制された間葉系幹細胞の製造方法が提供される。
