一种苹果酒的发酵装置
- 专利权人:
- 河南益和源饮品有限公司
- 发明人:
- 李林原,赵明山
- 申请号：
- CN201710431400.1
- 公开号：
- CN107177439A
- 申请日:
- 2017.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及饮料业的机械设备的技术领域，尤其涉及一种苹果酒的发酵装置，包括支架、以及设置在支架上端的发酵桶，所述的发酵桶包括固定设置在支架上端的罐体、设置在罐体的内壁上的螺旋状的冷媒盘管、以及垂直设置的罐体内的搅拌装置，所述的罐体的右侧壁的上方设置有冷媒出口，所述的罐体的左侧壁的下方设置有冷媒进口，所述的冷媒进口处设置有冷媒温度监测表。本发明结构简单，设计合理，能够在发酵过程中不断对苹果酒进行搅拌，使罐体内的苹果酒的温度均匀，同时通过设置的自动控压的减压排气阀，保证发酵过程中罐体内处于适当的正压状态，更好地保证了苹果酒发酵风味的稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
