This method for producing a fatty acid neutralization product includes a mixing step in which a fatty acid blend liquid A is mixed with a basic aqueous solution B. The fatty acid blend liquid A is discharged as a jet into the basic aqueous solution B in the mixing step.Ce procédé de production d'un produit de neutralisation d'acide gras comprend une étape de mélange dans laquelle un liquide de mélange d'acide gras A est mélangé avec une solution aqueuse basique B. Le liquide de mélange d'acide gras A est déchargé sous la forme d'un jet dans la solution aqueuse basique B dans l'étape de mélange.脂肪酸中和物の製造方法は、脂肪酸配合液Ａと塩基性水溶液Ｂとを混合する混合ステップを有する。混合ステップにおいて、脂肪酸配合液Ａを塩基性水溶液Ｂに噴流状態で吐出させる。
