The present invention relates to center-filled chewing gum product composition. The gum pieces each include a center-fill composition, which is surrounded by a coating and optionally further surrounded by a gum region. And contains lecithin in the center filling / or regions, triacetin in the gum area, this chewing gum composition reduces the leakage and / or the amount of shrinkage of the product This. None [Selection Figure]本発明は、中心充填物チューインガム製品用組成物に関する。個々のガムピースは、ガム領域によって囲まれそして任意にさらにコーティングによって囲まれている中心充填物組成物を含む。このチューインガム組成物は、ガム領域にトリアセチンを、および/または中心充填物領域にレシチンを含み、これは当該製品の収縮量および/または漏出量を減少させる。【選択図】なし
