PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composite material which can have both functionality and safety by suitably controlling the size and the hydrophilic property or hydrophobic property of a material, and to provide a cosmetic material.SOLUTION: In the composite material 1, surface-coated metal compound particles 2, which are prepared by coating the surfaces of metal compound particles 11 including one or more compounds selected from the group consisting of metal oxides, metal nitrides and metal carbides with coating layers 12 including one of silicon oxide, aluminum trioxide, and aluminum trioxide/silicon oxide, are dispersed in a gel-like substance 3 containing one or more compounds selected from the group consisting of amino acids, polypeptides, proteins and polysaccharides.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】材料の大きさ、及び親水性あるいは疎水性を適正に制御することにより、機能性と安全性を両立させることができる複合体及びその製造方法並びに化粧品材料を提供する。【解決手段】本発明の複合体1は、金属酸化物、金属窒化物及び金属炭化物の群から選択される1種または2種以上を含有する金属化合物粒子11の表面を酸化ケイ素、酸化アルミニウム、酸化アルミニウム/酸化ケイ素のいずれか1種からなる被覆層12により被覆した表面被覆金属化合物粒子2を、アミノ酸、ポリペプチド、蛋白質及び多糖類の群から選択される1種または2種以上を含むゲル状物質3中に分散した。【選択図】図1
