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一种原生态的笋干加工设备及其加工方法
- 专利权人:
- 青田真旺农林科技发展有限公司;浙江省林业科学研究院
- 发明人:
- 张建,汪奎宏,金加民,贺亮
- 申请号：
- CN201510213816.7
- 公开号：
- CN104872778B
- 申请日:
- 2015.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王晓燕
- 摘要：
- 一种原生态的笋干加工设备及其加工方法，涉及一种烘干设备和方法。目前，笋干加工工艺复杂、生产周期长、产品质量得不到保证。本发明包括竹笋蒸煮装置、竹笋烘干装置；竹笋蒸煮装置包括箱体、蒸汽加热装置、吊笼，蒸汽加热装置包括至少一根蒸汽管，蒸汽管横向设于箱体底部，蒸汽管设有多个出气孔，吊笼的外周尺寸小于箱体内腔尺寸,箱体内能容纳一个或多个吊笼；吊笼下方设有支撑脚，支撑脚的高度大于蒸汽管的高度；箱体设有箱盖，箱体的底部开设进出水口；竹笋烘干装置包括烘房、烘干机、烘干架、隔板；竹笋烘干房设门以推入烘干架，隔板上设有第一风扇、第二风扇；烘房侧壁设有隔热层。本技术方案提高生产效率，生产成本低，生产工艺可控。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
